ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΤΥΠΟΥ 1
Διατροφική Υποστήριξη σε Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου 1
Ο Σακχαρώδης Διαβήτης Τύπου 1 είναι μία χρόνια αυτοάνοση μεταβολική διαταραχή.
Εξαιτίας του Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου 1 τα β‑κύτταρα του παγκρέατος καταστρέφονται οδηγώντας σε πλήρη ή σχεδόν πλήρη έλλειψη ινσουλίνης. Αυτή η διαταραχή προκαλεί υπεργλυκαιμία, με πιθανότητα εμφάνισης συμπτωμάτων όπως πολυδιψία, πολυουρία, πολυφαγία, ανεξήγητη απώλεια βάρους, κόπωση, καθώς και αυξημένη ευαισθησία στις λοιμώξεις
Διαιτητική αντιμετώπιση
Η διαιτητική αντιμετώπιση αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο στη συνολική διαχείριση του Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου 1. Η διατροφή δεν επαρκεί μόνη της για την ίαση, αλλά συμβάλλει καθοριστικά στην επίτευξη:
- Σταθερής γλυκαιμίας — μέσω της κατανομής των γευμάτων, της ποσοτικοποίησης των υδατανθράκων και της προσαρμογής της ινσουλίνης.
- Αποφυγής υπογλυκαιμιών και υπεργλυκαιμιών — με συνεχή παρακολούθηση, σωστή επιλογή τροφίμων και συνδυασμούς θρεπτικών συστατικών.
- Υποστήριξης ανάπτυξης και καλής ποιότητας ζωής — ιδίως σε παιδιά και εφήβους, όπου η διατροφή πρέπει να λαμβάνει υπόψη τις ανάγκες σε ενέργεια, θρεπτικά συστατικά, και φυσική δραστηριότητα.
DIET AND HEALTH
ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
Δεύτερα -Τετάρτη
08:30 – 14:00
17:00 – 21:00
Φιλιατρά – 3ης Σεπτεμβρίου (Βασιλίσης Φρειδερίκης)
Πέμπτη – Παρασκευή
08:00 – 21:00
Τι Προσφέρει η Υπηρεσία Διατροφικής Υποστήριξης.
Κάθε πρόγραμμα διαμορφώνεται έπειτα από “πλήρη αξιολόγηση” του ατόμου και περιλαμβάνει:
- Αρχικός διατροφικός έλεγχος. Αξιολόγηση της τρέχουσας κατάστασης του/της πελάτη/ πελάτισσας: διατροφικές συνήθειες, βάρος σώματος, μέτρηση υδατανθράκων, συχνότητα γευμάτων, επίπεδα φυσικής δραστηριότητας.
- Εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο.
- Καθορισμός θερμιδικών αναγκών και μακροθρεπτικών στοιχείων (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπαρά) ώστε να υποστηρίζεται η ινσουλινοθεραπεία.
- Εκπαίδευση στην εκτίμηση των υδατανθράκων των γευμάτων ώστε να προσαρμόζεται η δόση της ινσουλίνης ανάλογα με το γεύμα.
- Ενσωμάτωση ποικιλίας και θρεπτικών τροφών ώστε να διατηρούνται η ενέργεια, η ανάπτυξη (στα παιδιά), και η καλή θρέψη συνολικά
- Συμβουλευτική για τον έλεγχο της γλυκόζης
- Πρακτικές οδηγίες για τη χρήση του αυτοελέγχου γλυκόζης.
- Διαχείριση των διακυμάνσεων (υπεργλυκαιμίες / υπογλυκαιμίες) μέσω τροποποιήσεων στη διατροφή.
- Οδηγίες για γεύματα πριν ‑ και μετά φυσική δραστηριότητα.
- Παρακολούθηση και προσαρμογή. Τακτικές συνεδρίες για αναπροσαρμογή του διατροφικού πλάνου βάσει των εξελίξεων στην ινσουλίνη, των εργαστηριακών αποτελεσμάτων και της καθημερινής ανταπόκρισης.